Truffes au chocolat et à l’orange

Parce qu’il n’y a pas de fêtes sans chocolat, voici une recette toute simple qui fait l’unanimité chez nous : les truffes à l’orange… Tellement l’unanimité que je n’ai pu en sauver que trois pour faire la photo.

Ingrédients :

• 200 g de biscuits type petits-beurre
• 400 g de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 80 g de beurre
• 80 g d’oranges confites
• 3-4 cuillères à soupe de Cointreau
• un peu de lait
• cacao en poudre non sucré

Préparation :

Réduire les biscuits en miettes à l’aide d’un robot de cuisine.

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Hors du feu, ajouter les miettes de biscuits et bien mélanger. Ajouter la crème fraîche, le Cointreau et les oranges confites, réalisées selon cette recette et coupées en petits morceaux. Mélanger et ajouter un peu de lait si le mélange est trop sec.

Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures afin que les biscuits ramollissent et la préparation durcisse.

Façonner des boulettes, les enrober de cacao en poudre… et c’est prêt !!

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Mare aux petits cochons

Depuis que j’avais vu ce gâteau un peu partout sur la blogosphère, je n’attendais qu’une chose : la bonne occasion pour le faire.

Ingrédients :

Pour le gâteau :

• 225g de beurre mou
• 190g de sucre
• 225g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 œufs
• 1 cas de lait
• amaretto  (ou un autre alcool)

Pour la mousse au chocolat :

• 200 g de chocolat noir à pâtisserie
• 6 œufs
• 1 pincée de sel

Pour la ganache au chocolat au lait :

• 200g de chocolat pâtissier au lait
• 20cl de crème liquide entière
• 1 cuillère à soupe de beurre

Pour la finition :

• 125g de pâte à sucre rose ou pâte d’amande rose
• 11 paquets de kit kat à placer au frais
• un ruban de 30 cm de longueur minimum

Préparation :

Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule de 22 cm de diamètre et le mettre au frais.

Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Ajouter les œufs un par un en mélangeant énergiquement.

Ajouter ensuite la farine, la levure et le lait. Bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans le moule et laisser cuire environ 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes puis démouler sur une grille.

Couper le gâteau en deux dans le sens de la largeur. Déposer la base dans une assiette et la mouiller avec un mélange d’amaretto (1/3) et d’eau (2/3). Fixer du papier sulfurisé tout au tour de la base pour recevoir la mousse au chocolat.

Préparer une mousse au chocolat en suivant cette recette inratable. Et la verser sur la base du gâteau imbibée d’alcool. Laisser prendre quelques heures au frigo.

Lorsque la mousse est prise préparer la ganache au chocolat. Faire bouillir la crème puis la verser sur le chocolat et le beurre. Mélanger hors du feu jusqu’à l’obtention d’un appareil bien lisse. Conserver au frais jusqu’à léger durcissement.

Enlever le papier sulfurisé, sans risque de voir déborder la mousse puisqu’elle aura pris entre temps. Mouiller à l’amaretto (dilué dans l’eau) la deuxième moitié du gâteau. Déposer la partie mouillée contre la mousse.

Couper les kit-kats en deux et les enduire d’un peu de ganache sur la partie qui doit aller contre le gâteau pour qu’ils se collent. Verser le reste de la ganache sur le gâteau, décorer avec un ruban et mettre au frais.

Pendant ce temps préparer les petits cochons en sucre ou en pâte d’amande rose, en suivant ses conseils. Une petite photo se famille dans la boue chocolatée :

 Ce gâteau plaira aux petits et aux grands… mais prévoyez quelques invités car il est très consistant !

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Chinois pur chocolat

Lors que j’ai vu ce chinois au chocolat et au beurre de cacahuètes chez Hélène, je n’ai pas pu résister à la tentation ! J’ai presque suivi sa recette au pied de la lettre… sauf que j’ai remplacé le beurre de cacahuètes et les m&m’s par des morceaux de chocolat noir.

Voici la recette de ce chinois (mais je vous conseille d’aller plutôt chez elle pour suivre en images les différentes étapes de la préparation) :

Ingrédients :

Pour la pâte à brioche

• 450g de farine
• 100g de beurre mou
• 50g de sucre en poudre
• 10cl de lait
• 2 œufs
• 1 pointe de couteau de poudre de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille)
• 1 sachet de levure sèche de boulanger
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 jaune d’œuf pour la dorure

Pour la crème pâtissière au chocolat

• 15g de Maïzena
• 40g de sucre
• 20cl de lait
• 10g de beurre
• 50g de chocolat noir
• 1 jaune d’œuf
• 10 cuil. à café de beurre de cacahuètes 50g de morceaux de chocolat

Pour la décoration

• 1 blanc d’œuf
• 100g de sucre glace
• une poignée de M&M’s  (remplacés par 25g de chocolat en morceaux)

Préparation :

Dans la cuve de la machine à pain, verser les ingrédients dans l’ordre suivant : le lait, le sucre, le sel, le beurre et les œufs battus. Recouvrir avec la farine puis verser la levure (mais attention, lissez bien les conseils du fabriquant, ne faites pas comme moi !). Lancer le programme « pâte ».

Pendant ce temps, préparer la crème pâtissière au chocolat. Dans un saladier, battre le jaune d’œuf avec le sucre. Ajouter la Maïzena et mélanger. Porter le lait à ébullition et retirer du feu. Verser doucement sur les jaunes d’œufs et mélanger. Remettre sur la casserole, à feu doux et mélanger à l’aide d’un fouet, sans interruption, le mélange va épaissir. A la fin, ajouter le chocolat coupé et morceaux et le beurre. Bien mélanger pour faire fondre le tout. Laisser refroidir.

Sortir le pâton de la MAP et l’étaler en rectangle sur votre plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (saupoudrer d’un peu de farine). Étaler uniformément la crème pâtissière sur toute la surface. Puis disposer de petites cuillères de beurre de cacahuètes des morceaux de chocolat noir. Rouler en boudin et couper en tranches assez épaisses. Déposer ces tranches dans un moule à manqué beurré et fariné et laisser reposer pendant 2 heures environ, jusqu’à ce qu’il double de volume.

Préchauffer le four à 190°C. Badigeonner du jaune d’œuf battu additionné d’un filet d’eau. Faire cuire 25 à 30 minutes. Sortir du four et laisser refroidir.

Pour le glaçage : fouetter le blanc d’œuf avec le sucre glace pour obtenir un mélange brillant et lisse. Verser le glaçage sur le chinois refroidi (ne faites pas comme moi !) puis décorer de quelques M&M’s avec des copeaux de chocolat et laisser durcir le glaçage avant dégustation.

Mon chinois a eu un petit problème de levure. De ce fait la mie n’était pas aussi moelleuse que dans la recette d’origine mais au gout c’était excellent. A refaire !! Et pourquoi pas avec du beurre de cacahuètes et des m&m’s la prochaine fois ?

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Un peu de chocolat pour changer

Vous souvenez-vous de ce tricot au chocolat commencé début mai 2010 et arrêté quelques semaines après !? Il est dans ma liste de boulets à finir de bonnes résolutions de l’année. Alors je l’ai ressorti de mon sac à ouvrages avec la ferme intention de le finir pour l’hiver prochain… et ça avance.

C’est une écharpe clapotis. Un modèle gratuit signé Kate Gilbert. Si cela vous intéresse, vous trouverez ici le tuto en français. Cette écharpe n’a pas de difficulté particulière. C’est essentiellement du jersey, avec une maille torse par-ci et par-la, des augmentations et des diminutions et des mailles tombées qui sillonnent toute la longueur de l’écharpe. Simple… mais c’est peut-être pour cela que je me suis lassée et je que l’ai oublié au fond de mon sac pendant tout ce temps.

Et pourtant, c’est tellement plaisant de laisser tomber les mailles tout le long de l’écharpe alors que d’habitude c’est la panique totale dès qu’une maille descend ne serait-ce qu’un rang !

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Bûche de noël pur chocolat

L’année dernier je m’étais lancée dans une « invention maison » au moment de réaliser ma bûche de noël. Elle était bonne mais ne se tenait pas très bien. Du coup cet année je n’ai pas voulu prendre de risques et suis restée dans les grands classiques : la bûche de noël pur chocolat.

Voici la recette (n’ayez pas peur de la longueur des explications, la recette n’est pas compliquée à faire) :

Ingrédients pour la ganache :

• 220 gr de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 120 gr de chocolat noir

Ingrédients pour le biscuit :

• 100 gr de sucre
• 125 gr de beurre
• 100 gr de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 4 œufs

Ingrédients pour le sirop :

• 100 gr de sucre
•  7 cl d’eau
• 3-4 cuillères à soupe de rhum

Ingrédients pour la crème au beurre (nappage) :

• 100 g de beurre mou
• 90 g de sucre glace
• 1 œuf entier
• 80 g de chocolat noir

Réalisation :

Préparez la ganache à l’avance. Dans une casserole portez à ébullition, pendant quelques minutes, la crème fraîche et le sucre. Hors du feu, incorporez le chocolat en morceaux et bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu et la préparation homogène. Laissez tiédir, puis fouettez vigoureusement le mélange avec un fouet électrique pour qu’il double de volume.

Mettez la ganache au frais jusqu’à ce qu’elle commence à durcir légèrement pour pouvoir l’étaler plus facilement sur la génoise.

A ce moment-là, commencez à préparer le biscuit. Séparez les bancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier mélangez énergiquement les jaunes et le sucre jusqu’à obtenir une préparation blanche et mousseuse. Ajoutez à ce mélange la farine, la levure et le beurre fondu. Battez les blancs en neige très ferme et les ajouter délicatement à la préparation.

Beurrez une plaque rectangulaire, versez la pâte à génoise et faire cuire pendant 7-10 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Surveillez la cuisson, il ne faut pas que le biscuit cuisse trop.

Pendant ce temps, préparez un torchon propre et l’humidifier (oui, oui, c’est important, ne faites pas l’économie de cette étape, comme il m’est déjà arrivée, au risque d’abimer le biscuit). A la sortie du four, retournez la génoise sur le torchon humide et rouler le tout pour lui donner la forme de la bûche. Laissez refroidir.

Préparez le sirop pour imbiber la génoise. Dans une casserole portez à ébullition l’eau et le sucre. Hors du feu ajoutez le rhum. Déroulez et imbibez légèrement la génoise. Repartir uniformément la ganache refroidie (mais il ne faut pas qu’elle soit trop dure) sur la génoise. Et roulez délicatement le biscuit.

Préparez  la crème au beurre. Dans un petit saladier faites mousser le beurre ramolli (pas fondu) et le sucre glace. Lorsqu’ils sont complètement mélangés  ajoutez et mélangez avec l’œuf. Puis ajoutez le chocolat fondu et mélanger énergiquement jusqu’à l’obtention d’une crème lise et homogène.

Recouvrez l’ensemble du biscuit roulé avec la crème au beurre. Lorsqu’elle commence à durcir, à l’aide d’une fourchette, faites des stries pour imiter le bois et décorez à votre convenance (une petite scie, un père noël, du sucre glace, etc.). Laissez la bûche toute une nuit au réfrigérateur avant de la déguster.

Cette bûche est très bonne au goût et se tient très bien. Le seul reproche que je pourrais faire c’est que la génoise n’est pas assez aérée. J’ai testé beaucoup de recettes de bûche sans avoir encore trouvé LA recette parfaite. Si vous l’avez, cela m’intéresse !

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Planche de Nöel aux amandes

Cette année ma Buche de Noël,  que vous aviez pu entrapercevoir là, a été rebaptisé « Planche de Noël ». En effet, je l’ai bien ratée : elle était toute plate. Sur la blogosphère, la plupart du temps, on ne voit que des belles photos et de belles réussites. J’aime aussi montrer les échecs car ils nous apprennent presque autant que les succès (même si sur le coup ils ne sont pas très gratifiants).

Je vous montre ici cette planche de Noël sous son meilleur profil, par contre je m’abstiendrais de vous donner la recette que j’ai dû improviser à la dernière minute du fait qu’il me manquait un certain nombre d’ingrédients. Mais en fait uniquement les proportions seront à revoir car au gout elle n’était pas mauvaise du tout cette planche.

Admirez la « maîtrise » du roulé ! Sans parler de la crème aux amandes : bonne mais trop liquide, ce qui fait qu’au moins un tiers s’est échappée par chacune des extrémités.

Et vous ? Avez-vous LA recette de buche inratable et irrésistible ? Si c’est le cas, cela m’intéresse bien. Et j’aurais une année entière pour m’entrainer et faire mieux que cette fois-ci !!

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Bonne année 2012 !!

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Mousse au chocolat emprisonnée dans ses petits-beurre

J’avais essayé il y a quelques mois de faire cette madeleine de Proust : le gâteau d’anniversaire aux petits-beurre. Le résultat était à se rouler par terre mais ce n’était pas LA recette de gâteau de mon enfance (que je cherche toujours). Chez une copine j’ai gouté une autre interprétation de ce gâteau (avec une préparation au chocolat qui tend plus vers la mousse). Ce n’est toujours pas LA recette, mais elle vaut bien le détour !!

Ingrédients :

• 2 paquets de petits-beurre (environ 60 biscuits)
• café serré + eau
• optionnel : amareto à volonté
• 250 gr de chocolat noir (ou moitié noir, moitié au lait)
• 250 gr de beurre salé
• 100 gr de sucre
• 4 œufs
• cacao pour décorer

Préparation :

Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie (ou au microondes). Dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter le chocolat et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

Préparer du café bien serré. Vous pouvez y ajouter de l’amareto à volonté (j’adore ça !).

Dans un plat disposer 9 petits-beurre bien imbibés de café. Verser un peu de la préparation chocolatée dessus. Puis remettre une nouvelle couche biscuits… ainsi jusqu’à épuisement des ingrédient. Pour finir, napper le gâteau avec ce qui reste de préparation ou tout simplement en saupoudrant avec du cacao et des copeaux de chocolat (ici avec une petite décoration à la fourchette, vu pour la première fois dans un restaurant italien).

Mettre au réfrigérateur toute une nuit. Si vous arrivez à le réserver plus longtemps le gâteau sera encore mieux… mais la tentation risque d’être forte ! Régalez-vous !!

Et si jamais vous avez LA recette de gâteau aux petits-beurre, ça m’intéresse !

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Des yaourts tout chocolat, le retour !

Je n’avais pas posté un article atour des yaourts depuis le mois de juin… et pour cause, cet été la vedette a été du coté des yaourts nature. Mais on dirait qu’avec l’arrivée du froid on reprend goût à manger des yaourts au chocolat bien caloriques et bien riches en magnésium. De quoi attaquer l’hiver en pleine forme !

C’est donc la reprise des recettes bien rodées par ici :

• Aujourd’hui des yaourts au chocolat au lait ou le plaisir se trouve sous la croute craquante
• Yaourts au chocolat noir ou le début d’une addiction
• Yaourts au chocolat blanc et à la noix de coco ou « cache-moi ça je n’arrive pas à m’arrêter »
• Yaourts aux bountys ou un goût de paradis

Même si le chocolat me rend dingue, vous le savez, je me force un peu à tester d’autres ingrédients. Toutes les recettes de yaourts sont par ici.

Et une fois que j’aurais fait le plein en magnésium, je compte bien reprendre les expériences avec des nouvelles recettes de yaourt.

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Fondants poire-chocolat

Parce que c’est la fin des vacances (malheureusement), parce que cela méritait bien un petit réconfort, parce que je n’avais pas beaucoup le temps de cuisiner… voici une recette très rapide mais réconfortante à souhait ! C’est une des multiples variantes du plus classique des fondants fait à la maison. Je vous l’avais déjà présentée déclinée en fondants aux deux chocolats et à la banane. Voici, cette fois-ci, la recette des fondants poire-chocolat.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 120 g de chocolat noir + 8 carrés à réserver
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 35 g de beurre
• 25 gr de farine
• 1-2 poires (fraîches ou en sirop)

Préparation :

Dans une casserole (ou au micro-ondes) faire fondre le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine. Incorporez le mélange chocolat-beurre et mélangez.

Versez cette préparation dans 4 ramequins. Déposez deux carrés de chocolat noir au milieu de chacun des ramequins et les enfoncer un petit peu.

Couper les poires en lamelles et disposez-les sur les fondants.

Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C) pendant environ 12 min. Attention à ne pas oublier vos fondants au four : trop cuits ils perdent tout leur coulant.

A déguster de préférence chauds dès la sortie du four. Il sont aussi très bons le lendemain légèrement  tiédis au micro-ondes  (juste quelques secondes).

PS : il reste encore quelque jours pour participer à ma devinette et gagner, peut-être, cette écharpe.

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Fondants au chocolat au lait et aux amandes

Depuis que j’avais vu sur le blog de Beurre salé sa recette du Fondant chocolat-amandes je mourrais d’envie de l’essayer. C’est chose faite et je n’ai pas été déçue !! Voici sa potion magique, que j’ai presque suivie à la lettre :

Ingrédients (pour 8 fondants) :

• 200g de chocolat au lait
• 50g de Maïzena
• 100g de sucre
• 100g de beurre
• 100g d’amandes entières coupées grossièrement effilées (car je n’avais pas d’amandes entières)
• 4 œufs
• le zeste d’une orange non traitée (il ne m’en restait plus)
  

Préparation :

Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le chocolat et le beurre.

Fouetter les œufs avec le sucre juqu’à blanchissement. Ajouter la maïzena et bien mélanger.

Ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondus. Puis les amandes.

Verser la préparation dans des ramequins individuels et cuire environ 15 minutes à 160°C . Surveiller la cuisson qui peut varier d’un four à un autre. Je sortit du four ces fondants un peu avant ce qui était prévu pour que le cœur reste  très légèrement liquide.

Laisser tiédir avant de déguster.

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Un grand classique tout simple… ou presque

C’est le gâteau classique des anniversaires pour enfants… sauf que, malgré mon âge, je l’aime toujours autant !! Alors, pourquoi il ne m’était jamais venu à l’idée de le faire moi-même plutôt que d’attendre toujours sagement qu’on me le propose à un anniversaire ?

J’ai cherché sur internet et après avoir consulté plusieurs recettes, j’ai fini par tester le Gâteau aux petits bruns au chocolat du blog Le Sens du gout. Voici la recette (mais chez elle c’est bien mieux expliqué, pas à pas, avec plein d’images) :

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 1 paquet de petits-beurre
• 3 cafés bien serrés + eau
• 200g de chocolat noir
• 125g de beurre ramolli
• 1 oeuf
• 60g de sucre

Préparation de la crème chocolat :

Faites fondre 150g de chocolat, laissez refroidir. Pendant ce temps, fouettez le beurre mou avec l’œuf entier et le sucre. Mélanger avec le chocolat.

Préparation du gâteau :

Dans une assiette mélanger les cafés avec de l’eau. Tremper les biscuits dans ce liquide et les disposer sur un moule. Il vaut mieux tremper les biscuits rapidement, puis rajouter encore un peu de liquide sur chaque couche de biscuits.

Alternez une couche de biscuits imbibés et une couche de crème au chocolat.

Pour les finitions : râpez le reste de chocolat et en saupoudrer un peu sur la crème au chocolat. Ou saupoudrez avec du cacao. Ou décorez comme vous voulez.

Couvrir et réserver au frais au moins 24 heures (voir 48 si vous résistez à une telle tentation -cela a été impossible pour moi). Sortir le gâteau du frigo une heure avant dégustation (très important !).

Verdict :

C’était bon mais pas aussi bon que les gâteaux de ce type que j’ai pu manger ailleurs : peut-être trop de beurre ? remplacer le beurre par la crème fraîche ? un peu trop fort : mélanger chocolat noir et chocolat au lait ? une petite goute d’alcool dans la le liquide de trempage ?

Avez vous LA recette de gâteau aux petits LU ? Je suis prenneusse de tous vos conseils…

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Yaourts au gout de paradis

Il n’y a pas besoin de le crier, vous l’aurez déjà compris, par ici on aime bien la noix de coco. Alors quand j’ai vu dans le livre Yaourts de Philippe Mérel et Valéry Guedes cette recette de yaourts au bounty je n’ai pas pu m’empêcher de l’essayer. Voici la recette quelque peu modifiée :

Ingrédients (pour 7 gros pots) :

• 900 ml de lait entier bio
• 1 yaourt nature entier bio
• 10 mini bountys
• 50 gr de sucre en poudre

Préparation :

Porter à ébullition le lait, le sucre et les mini bountys. Bien mélanger jusqu’à ce que les bountys soient bien fondus et mélangés. Laissez tiédir, ajouter le yaourt et bien mélanger le tout.

Remplir les pots. Laisser dans la yaourtière environ 10 heures. Mettre les couvercles et réserver au minimum 4 heures au réfrigérateur.

Verdict :

• Question gout, ils sont bons.
• Question « syndrome rayures » c’est pire que tout ! Et ce qui est le plus embêtant, c’est que certaines couches ont une consistance un peu douteuse.
• Il fallait essayer cette recette, pour rire, parce que c’est rigolo d’utiliser des produits déjà tout prêts dans la cuisine. Mais je ne referais plus ces yaourts. La longue liste d’ingrédients des mini bountys fait vraiment peur. Et certaines mauvaises graisses ont du mal à s’intégrer au reste (la preuve en images).

La prochaine fois je testerais avec du vrai chocolat au lait et de la vraie noix de coco. Les yaourts seront bien meilleurs !!

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Des nouvelles du tricot au chocolat

Vous souvenez-vous de mon tricot au chocolat ? Oui, je sais, ça fait un mois que je l’ai commencé et c’est toujours un « en cours » !! Je crois bien que c’est la faute à ma couverture BB qui me prends pas mal de temps… mais ce n’est pas bien grave, ce tricot au chocolat est prévu pour l’hiver prochain… Et il a quand même un peu avancé…

Comme je vous le disais, c’est un modèle que Sophie a tricoté ici et là. Mais vous l’avez peut-être vu Dans ma boîte à malices. Depuis je meurs d’envie de tricoter cette écharpe. Oui, c’est bien l’écharpe clapotis !!

C’est un modèle gratuit signé par Kate Gilbert. Si cela vous intéresse vous trouverez ici le tuto en français. Cette écharpe n’a pas de difficulté particulière. C’est essentiellement du jersey, avec une maille torse par-ci par-la et des augmentations et des diminutions. Simple… mais peut-être qu’à force elle devient un peu monotone. D’autant plus qu’au début ça avance vite (on commence avec une seule maille) mais plus ça avance plus on a des mailles (et moins ça avance). Je suis arrivée au nombre de mailles maximum, ça avance plus doucement : est-ce que, arrivée à ce point,  je n’éprouverais pas une petite lassitude ? Allez, bientôt on commence des diminutions et ça devrait avancer bien plus vite !!

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Du chocolat à tricoter

Pendant que l’étole japonaise est en cours de blocage, j’ai commencé un nouveau projet pour l’hiver prochain. Je voudrais une écharpe marron.

Chez Phildar j’ai trouvé une jolie couleur en « super baby ». Ce n’est qu’en rentrant chez moi que j’ai vu que la couleur achetée s’appelait « Chocolat ». Étant donné que je suis dingue de chocolat, comment je vais faire pour tricoter cette laine jusqu’à la fin sans avoir la tentation de la manger ?

Par contre, la prochaine fois que j’achèterais une laine pour un projet particulier, promis,  je lirais  bien les instructions du modèle avant. Cette laine se tricote avec des aiguilles n°3, alors que le modèle est tricoté en n° 5 ! Non seulement ça risque d’être très long à tricoter mais en plus je ne suis pas sûre que  des aiguilles aussi fines soient vraiment adaptées pour le motif de cette écharpe. A suivre…

Pour le modèle, c’est une écharpe qu’elle a fait plusieurs fois et que j’avais très envie de tricoter depuis longtemps. Cela vous dit quelque chose ?

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