Comme je vous l’avais dit quand j’avais fait les yaourts à la mélasse, La table du monde est une spécialiste des yaourts. Cette fois-ci j’ai essayé sa recette de yaourts biscuités et cela a été un vrai succès à la maison.
Voici sa recette (très légèrement modifiée) :
Ingrédients :
- 1 litre de lait entier bio
- 1 yaourt entier nature bio
- 1 paquet de biscuits type « petits-beurre »
- 7 cuillères à café de sucre
Préparation :
Mixer tous les ingrédients. Remplir les pots de cette préparation. Mettre dans la yaourtière environ 10 h. Mettre les couvercles et réserver au minimum 4 heures au réfrigérateur.
Curieusement on obtient un yaourt à 3 couches. Deux je comprends, mais comment ça se fait qu’il y en ait trois ? Si quelqu’un a la réponse, je serais intéressée de la connaitre.
L'arbre à laine 
ça a l’air très bon,merci de suivre le nombre de mes com car la ça n’arrête pas ………………..et bon gouter c’est l’heure……
il faut absolument que je tente cette recette tres originale! tres joli blog par la meme occasion!
Un grand merci pour cette recette, je raffole des yaourts aux biscuits mmm trop bons !! Je vais l’essayer mais avec la méthode « sans yaourtière » car je n’ai pas.
Miam, miam, ta recette je vais la tester ,c’est sûre, l’idée est génial et j’en ai l’eau à la bouche 🙂 … pour les trois couches..mystère…
Bisous
Merci pour tes recettes, tu mets un paquet entier de biscuits ? et avant tu les écrases ou pas ? merci
Oui, je mets tout le paquet de biscuits !! Miam…
Je mets tous les ingrédients ensemble et je les mixe. Puis un petit tour en yaourtière.
Quand je vois toutes les variétés (certainement délicieuses) que tu proposes de faire avec une yaourtière, ça me donne vraiment envie d’en avoir une ! ^^
Il est aussi possible de faire ces yaourts sans yaourtière (au four, à la cocotte ou même au soleil).
Bonjour! Je viens de découvrir votre blog en allant de lien en lien et je suis très heureuse de trouver ces recettes de yaourts qui me semblent toutes plus alléchantes les unes que les autres et je vais sûrement les essayer! J’ai acheté une yaourtière d’occasion sur Ebay après mettre renseignée des prix dans les magasins. Même avec les frais de port on peut trouver des bonnes affaires, je pense que ça vaut le coup pour vous toutes qui salivez (à juste titre!) devant toutes ces recettes.
Amicalement.
Bonjour,
votre blog est très bien et je vous en félicite .
Pour répondre à votre question sur les 3 couches, j’ai fait chauffer un peu de lait avec les biscuits et ensuite j’ai mixé . J’ai laissé refroidir et j’ai incorporé le yaourt et le reste du lait. Rien est remonté.