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Archive for février 2012

Feux d’artifice… bouquet final… bouquet de muguet ! CQFD !!

Je dois vous avouer qu’il m’a fallu du temps avant de pouvoir trouver quelque chose à vous montrer en lien avec le thème de ce nouveau Defi’13. Sans parler du fait qu’une fois l’idée trouvée je n’étais pas bien sûre d’arriver à finir à temps (pourtant on a eu un délai supplémentaire sous prétexte que 2012 est bissextile).

Cela aura été de justesse mais avec beaucoup d’acharnement j’ai réussi à finir à temps avant minuit (ou presque, il faut encore bloquer et rentrer quelques fils) ! Voici donc une longue écharpe appelée « Brin de muguet » par sa créatrice et rebaptisée, pour l’occasion, « Echarpe Bouquet de muguet ». Il y a deux versions de ce modèle :

J’ai suivi la deuxième version. Les points n’ont rien de compliqué mais j’ai eu du mal j’ai été incapable de retenir le modèle. Alors tricoter cet écharpe m’a demandée une concentration extrême. Je préfère les motifs que j’arrive à mémoriser, histoire de ne pas regarder le schéma et pouvoir faire autre chose en même temps. Si vous avez des astuces pour retenir les modèles, j’en suis preneuse !!

Si vous ne voulez pas rater les feux d’artifice c’est par ici que ça se passe….

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Ce n’est pas la première fois qu’après une overdose de carrés je me réfugie dans les fleurs. Ce fut le cas avec la réalisation de ma double première BB : après 252 solid granny square j’avais eu besoin de faire fleurir une étole japonaise.

Ces mois-ci ma BB XXL a laisse peu de place à tout le reste. Alors j’ai fini par faire une pause et ce sont des brins de muguet qui commencent à fleurir dans mes aiguilles à tricoter.

Il s’agit d’un modèle gratuit : l’écharpe brin de muguet de Béa, adaptée par L’île aux fils. Commencée il y a quelques jours mais je n’avais pas eu le temps vous le montrer. J’aimerais la finir pour un fameux défi du mois de février pour lequel il ne reste plus beaucoup de temps…. heureusement que je suis en congés !

Ah tiens, on entraperçoit autre chose que je ne vous aie pas montré non plus…

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D’habitude la saison de fabrication de vins apéritifs chez moi commence vers le printemps et dure jusqu’à la fin de l’été. Cette année la saison va débuter en plein hiver avec un vin à l’orange. Ce que j’aime bien dans cette recette, comme pour les écorces d’orange confites, c’est qu’elle permet de recycler les peaux d’oranges que nous mangeons tout au long de l’hiver.

Alors sans plus tarder voici la recette de ce vin à l’orange :

Ingrédients (pour un peu plus de 3 bouteilles) :

  • 3 bouteilles de vin blanc sec (ou rosé, si vous préférez)
  • 6 oranges issues de l’agriculture biologique
  • 1 citron issu de l’agriculture biologique
  • 1/2 gousse de vanille
  • 54 morceaux de sucre
  • un petit verre d’eau de vie (ou d’alcool pour fruits)

Préparation :

Peler les six oranges et le citron. Couper en petits morceaux les écorces des agrumes.

Mettre les écorces avec le vin, l’alcool, le sucre et la vanille dans un bocal en verre hermétique.

Bien mélanger et laisser macérer pendant 40 jours, en mélangeant une fois par semaine.

Filtrer et mettre en bouteille. Attendez quelques semaines avant de le déguster (ce vin se bonifie en vieillissant).

Pour ma part, il ne me reste plus qu’à attendre que ce vin soit macéré pour vous donner de ses nouvelles. Je n’ai jamais testé cette recette, alors surprise-surprise…

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Après une première BB finie, la deuxième des 4 BB qui vont me permettre d’avoir une Babette Blanket XXL est en cours de montage. Le puzzle de départ a été un beau casse-tête, comme d’habitude…

Ça avance !!

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Je m’étais donnée 25 jours pour assembler les 4 BB qui vont me permettre d’avoir une Babette Blanket XXL. Le jour J même la première des quatre BB n’était pas finie !!

Finalement il m’aura fallu plus d’un mois et demi pour assembler uniquement la première BB. Je ne sais pas pourquoi mais cela a été bien plus long que la première fois.

Mais l »essentiel c’est qu’elle est enfin finie et je vais pouvoir passer à l’assemblage des autres !

Finie, finie ?? Euh, non : ça gondole un peu, un blocage serait le bienvenu…

Puis j’avoue : je n’ai pas encore rentré les fils. Je laisse le meilleur pour la fin !

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