Pendant cet hiver j’ai souvent entendu cette question : “Mais que font ces épluchures d’orange au frigo ?!” Et bien, je les garde pour les recycler en écorces confites et pouvoir faire après de bons cakes, des glaces ou des orangettes. Voici ma recette d’écorces d’orange confites (les écorces de citron sont aussi les bienvenues) [...]
Archive pour le 26 juillet 2010
La deuxième vie des oranges
Publié dans Petits pots & conserves, tagué Orange, Recette sucrée, Recyclage à 26/07/2010 | 6 Commentaires »
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